Description: Sous Vide by Ricardo Sousa Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Bem-vindo ao mundo sofisticado da culinária Sous Vide com "Sous Vide: A Arte da Culinária de Precisão". Meu nome é Ricardo Sousa e estou animado em compartilhar com vocês a magia por trás dessa técnica revolucionária que levará suas receitas a um nível de perfeição jamais experimentado.Neste livro, você descobrirá os segredos e benefícios da culinária Sous Vide, que combina precisão de temperatura com técnicas de cozimento de longa duração. Aprenda a selar os sabores e os nutrientes em seus alimentos, garantindo resultados consistentes e texturas incrivelmente macias."Sous Vide: A Arte da Culinária de Precisão" apresenta uma variedade de receitas que abrangem desde carnes suculentas até vegetais crocantes e sobremesas delicadas. Desvende os truques e dicas para dominar essa técnica, incluindo a seleção adequada de temperaturas e tempos de cozimento.Além das receitas, este livro oferece orientações sobre equipamentos Sous Vide, fornecendo informações valiosas sobre o equipamento necessário para obter resultados perfeitos em suas preparações.Seja um chef de alta gastronomia na sua própria cozinha, impressionando seus convidados com pratos de restaurante. Desperte sua criatividade culinária e crie experiências sensoriais Únicas, explorando os sabores e a textura dos alimentos de forma inovadora.Prepare-se para elevar suas habilidades culinárias a um novo patamar, dominando a técnica Sous Vide com confiança e precisão. Permita que "Sous Vide: A Arte da Culinária de Precisão" seja seu guia na busca da perfeição gastronômica. Details ISBN 1835197027 ISBN-13 9781835197028 Title Sous Vide Author Ricardo Sousa Format Paperback Year 2023 Pages 218 Publisher Ricardo Sousa GE_Item_ID:143028651; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
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Format: Paperback
ISBN-13: 9781835197028
Author: Ricardo Sousa
Type: NA
Book Title: Sous Vide
Language: Does not apply
Publication Name: NA