Description: Notes on condition: This book is in superb condition. It’s clean and looks unused, free of stains and odors. There’s a small area on the back cover that seems to have some residue from an old price sticker but it’s barely noticeable. There seems to have been a minor publishing issue on pages 65-68 where they cut the very bottom of the page in a way that caused a tiny area to stick together. It’s a very small area and do not affect the readability in any way. **Notas sobre la condición:** Este libro está en excelentes condiciones. Está limpio y parece no haber sido usado, sin manchas ni olores. Hay una pequeña área en la contraportada que parece tener algún residuo de una etiqueta de precio antigua, pero es apenas perceptible. Parece haber habido un pequeño problema de publicación en las páginas 65-68, donde cortaron la parte inferior de la página de tal manera que una pequeña área quedó pegada. Es un área muy pequeña y no afecta la legibilidad de ninguna manera. **English:** This book is a comprehensive guide to traditional and modern Peruvian cuisine. It features 256 carefully curated recipes that range from iconic dishes like *ceviche* and *chupe de camarones* to less-known but equally delicious recipes from various cultures. With step-by-step instructions and nearly 800 photos, the book is designed to make cooking accessible and enjoyable for both beginners and experienced cooks. It also includes useful tips, a glossary of basic ingredients, and guidance for adapting dishes to different tastes and occasions. **Spanish:** Este libro es una guía completa de la cocina peruana tradicional y moderna. Presenta 256 recetas seleccionadas cuidadosamente que van desde platos icónicos como el *ceviche* y el *chupe de camarones* hasta recetas menos conocidas pero igualmente deliciosas de diversas culturas. Con instrucciones paso a paso y casi 800 fotos, el libro está diseñado para hacer la cocina accesible y agradable tanto para principiantes como para cocineros experimentados. También incluye consejos útiles, un glosario de ingredientes básicos y orientación para adaptar los platos a diferentes gustos y ocasiones.
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Location: Salem, Oregon
End Time: 2024-11-14T01:14:15.000Z
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Item Specifics
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Publication Year: 2011
Format: Hardcover
Language: Spanish
Book Title: La Cocina Peruana Paso a Paso
Author: Various
Publisher: Lexus
Genre: Cookbooks, Food & Drink, Art & Culture
Original Language: Spanish
Topic: Food, Peruvian Cuisine, Cookbook